Seramai 78 orang usahawan telah menyertai Kursus Pengendalian Makanan pada 29 Januari 2014 bertempat di Balai Orang Ramai, Bandar Al Muktafi Billah Shah, Dungun, Terengganu. Kursus tersebut diadakan bersempena dengan Program Bicara Perniagaan. Melalui kursus ini, para usahawan didedahkan dengan maklumat yang tepat dan betul mengenai penekanan aspek-aspek kebersihan dan keselamatan makanan serta etika yang penting dalam pengendalian dan pengurusan makanan yang bakal dihidangkan kepada pembeli. Majlis Penutup dan Penyampaian Sijil Kursus Pengendalian Makanan tersebut telah disempurnakan Encik Zainuddin bin Haji Md.Zaki selaku Pengurus Ekonomi dan Usahawan.